日本原装青色1号色素

cas号:3844-45-9

分子式:C37H34N2NA2O9S3

分子量:792.85

中文别名：食用色素亮蓝,罂红二钠盐,双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸***基二钠盐,亮蓝,食品蓝1,Acid Blue 9 酸性蓝9,Food Blue No. 1 食品蓝1,亮蓝 标准品

英文别名：Erioglaucine disodium salt,Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt,C.I. Food Blue 2,Acid Blue 9,Alphazurine FG,C.I. 42090,Food Blue No. 1,Brilliant Blue FCF

含量：90以上

规格：500g

原产地：日本

包装：铁盒

溶于水、乙醇、甘油和丙二醇。水溶液呈蓝色，25℃时水中溶解度为20%。可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化，也可作为工作标准，用于日常分析和检测。产品用途

用途  食用蓝色色素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等，因其色度极强，通常与其他色素配合使用。在食品中的使用量仅1～20万左右。

用途  用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂

用途  作为食品和饲料着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为0.10g；在果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰用）、青梅、虾（味）片和冰淇淋中，最大使用量0.025g。

用途  作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为0.10g；在果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、虾(昧)片和冰淇淋中，最大使用量0.025g。

用途  该品是蓝色食用色素中使用较多的品种，用作食品，药品和化妆品的着色剂。适用于糕点，糖果，清凉饮料及豆酱等的着色，使用时可单独或与其他色素配合成黑色，小豆色，巧克力色等应用。

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