专业食品加工原料选红三角食用纯碱，食品级标准，纯度高、性能稳定，适配各类食品生产工序，现货充足，批量采购价更低
纯碱简介
【中文名称】：无水碳酸钠
【中文别名】：碳酸钠，纯碱，苏打，食用纯碱
【英文名称】： Sodium carbonate anhydrous
【英文别名】： Carbonic acid,disodium salt,Soda
【质量标准】： GB1886.1(食品级)
【纯碱含量】：99.2% 优等品
【纯碱级别】：食品级
【纯碱产地】：天津
【包 装】：40公斤/袋
【性 状】：白色粉末,有碱味，有吸湿性。
稳定性：高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强，很容易结成硬块，在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
纯碱用途
食用碱在食品加工中应用广泛。其核心作用是中和发面团中酵母菌发酵产生的酸，改善口感，用于制作面条、面包、馒头等面食。此外，它还常作为食品疏松剂和肉类嫩化剂使用；用于泡发干货（如干鱿鱼）以软化纤维；在焯烫蔬菜时加入可帮助保持蔬菜的嫩绿色泽
食用碱的主要成分纯碱（碳酸钠）是重要的基础化工原料。其工业用途极为广泛：是玻璃工业的主要消费部门，每吨玻璃消耗约0.2吨纯碱；在化学工业中用于制造水玻璃、小苏打、硼砂等多种化学品；在冶金工业中用作冶炼助熔剂、选矿浮选剂及脱硫剂；在印染工业中用作软水剂；在制革工业中用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革及调节铬鞣碱度。此外，也广泛用于生产清洗剂、洗涤剂，并应用于照相术
