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屠宰刀具德国原装进口DICK分割刀剔骨刀修肉刀

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郑州禾迅机械有限公司

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剔骨/修割/剥皮
型号:16 (剔骨用)、18(分割用)、21(修割用)、24(修肉用)
磨D棍型号:31长圆D棍、31扁D棍


材质:高碳钢、防滑卫生材料,符合食品加工卫生标准
技术:多道工序加工而成
刃:锋利、耐磨
重:轻巧灵活,使用方便
型:经过屠宰加工企业、肉食品加工企业使用改进
1. 屠宰:专门用于屠宰动物的D具,通常由D柄和D刃两部分组成。
2. 切割:用于切割动物肉类的D具,通常比屠宰D更长,更锋利。
3. 剥皮:用于剥去动物皮毛的D具,通常比屠宰D更细长,D刃较为平直。
4. 砍骨:用于屠宰家禽或家畜时用于砍断的D具,通常比屠宰D更重,D刃更厚实。
5. 剖开:用于开膛取肠的D具,通常比屠宰D更长,D刃较为弯曲。
6. 骨锯:用于锯断动物骨头的D具,通常由长柄和锯齿组成。
7. 割咙:用于屠宰家禽或家畜时割断喉咙的D具,通常比屠宰D更细长,D刃较为锋利。
8. 割肉:用于切割动物肉类的D具,通常比屠宰刀更短,刃较为宽阔。

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