甜源牌甜菊糖苷食品级甜味剂
曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
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甜菊糖苷简介:
甜菊糖苷又称甜菊糖、甜菊糖甙,英文名:Stevia sugar,来自:甜叶菊,分子量:804.96,化学式:C38H60018,CAS号:57817-89-7,外观:白色粉末,熔点:238-239,溶解度:易溶于水,甜菊糖苷是新型甜味剂,应用于食品、饮料、调味料的生产中,甜度为蔗糖的250-450倍,带有轻微涩味。
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