方舟造船厂主要生产船艇产品有：方舟1630豪华游艇；方舟1560豪华游艇；方舟1380豪华交通艇；方舟1200交通艇；方舟980巡逻执法快艇；方舟700多用途快艇；方舟590全蓬/半蓬/敞篷高速快艇；方舟580豪华快艇；方舟520敞篷快艇；方舟468敞篷快艇；方舟380敞篷快艇；方舟598冲锋舟；方舟520冲锋舟；方舟400冲锋舟；方舟1600仿古画舫船；方舟200仿古画舫船；方舟1100双体豪华观光游览艇；方舟520电动船；方舟410电动船；方舟550渔船及各种公园游览观光脚踏船；象形船；小型新能源电动船；小型画舫船等各种玻璃钢制品。另有雅特；水星；百胜；雅马哈等国内外船外机、舷内外机产品。