方舟造船厂主要生产船艇产品有：FZ1630豪华游艇；FZ1560电动游艇；FZ1380豪华交通艇；FZ1200交通艇；FZ980巡逻执法快艇；FZ700多用途快艇；FZ590全蓬/半蓬/敞篷高速快艇；FZ580豪华快艇；FZ520敞篷快艇；FZ468敞篷快艇；FZ380敞篷快艇；FZ598冲锋舟；FZ520冲锋舟；FZ400冲锋舟；FZ1600仿古画舫船；FZ200仿古画舫船；FZ1100双体豪华观光游览艇；FZ520电动船；FZ410电动船；FZ550渔船及各种公园游览观光脚踏船；象形船；小型新能源电动船；小型画舫船等各种玻璃钢制品。另有水星、百胜、雅马哈等国内外各品牌船外机、舷内机产品。