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驼奶为什么这么贵?看下这个就明白了

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   一提起骆驼奶,人们总是会不自觉地拿它跟牛奶作比较,除了营养价值的对比,更多的是强调骆驼奶价格很高,那么骆驼奶为什么会这么“贵” 呢?
  一、骆驼稀有
  骆驼稀少,众所周知骆驼生活在炎热缺水的沙漠地带,很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家骆驼数量较少,据调查发现目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少。
  二、骆驼产奶量稀少
  了解过骆驼的人都知道,骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁,而且骆驼的产奶量本身就少,一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg,不到一头奶牛产奶量的十分之一。
  三、取奶困难
  取骆驼的奶不像取牛奶那么容易,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁,分泌乳汁的时间比较短,只有90秒左右。
  牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶的量只会取1千克左右。取奶时间较短,取奶量低。
  四、驼奶营养价值高


  骆驼奶的营养价值非常高,其中含有丰富大量维生素c,乳铁蛋白,氨基酸,驼奶当中所含的这些营养成分,都对人体有很大的好处,受到许多消费者的欢迎,虽然市场需求量持续增长,而驼奶的产量却十分有限,目前在市场上供不应求。



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