产品型号 ZNJJL108
额定电压 380V/50HZ
额定功率 8kw
生产能力 4只/次
重量
90kg
外形尺寸 530*730*800+600mm
主体材质 201不锈钢
性能及特点:
1、采用微电脑智能控制系统,预设程序,一键制作;
2、采用电机带动做往复运动,可设置定时、定温、恒温、自动升降;
3、设备内置多个频段,每段时间、温度、升降次数可分别设定;
4、一次设定,可无限次循环,保证出品标准化;
节能性:一键完成浸鸡全过程,省时省力,节省人工;
均匀性:精准控制时间,温度,保证出品标准化,皮滑肉嫩不见血;
耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用;
适用性:白切鸡,海南鸡,豉油鸡各种美味鸡;省时省力,降低培训成本,是提高厨房出品效率和品质的不二之选
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