产品型号 BZNCL108
额定电压 380V/50HZ
额定功率 8kw
火力范围 1〜9档
生产能力 40份/h
锅体直径 14寸
外形尺寸 800*750*780+450mm
主体材质 304不锈钢
性能及特点:
1、采用微电脑控制,一次性录入菜单程序,可复制不同厨师出品,支持拷贝;
2、操作简单,一键启动,根据语音提示,加主菜和辅料;
3、设备可容纳200个菜单,菜单支持更换;
节能:根据程序,自动调节火力,最大限度地节省能源;
精准:微电脑控制抛锅速度和时间,不同厨师根据语音提示加入相应主菜和辅料,实现出品标准化;
抛锅:模拟人手自动抛锅,根据语音提示手动加入辅助铲,翻炒更均匀;
火力:电磁感应加热,火力精准调节,安全节能环保高效无明火;
适用范围:连锁餐厅、酒楼、饭店各种中式小炒