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工业盐简介

【中文名】：工业盐

【外文名】：Industrial salt

氯化钠 (Sodium chloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。   稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），生活上可用于调味品。

物理性质

外观与性状：无色晶体或白色粉末

密度：1.199 g/mL at 20 °C

闪点：1413°C

折射率：n20/D 1.378

水溶解性：360 g/L (20 ºC)

稳定性：在正常运输和装卸条件下稳定。

储存条件：库房低温,通风,干燥

蒸汽压：1 mm Hg ( 865 °C)

熔点：801℃（约1074 K）

沸点：1465℃（约1738 K）

氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。NaCl分散可以形成胶体，其水中溶解度减少，几乎不溶于浓酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水。

工业盐主要用于制碱、制皂业还广泛应用于冶金、制革和农牧渔业等。

此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，脱硫、制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有广泛的用途。

工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。

工业盐的作用机制

工业盐主要成分为氯化钠，它可以在锅炉中起到多种作用。

1. 增加水的沸点

工业盐能够增加水的沸点，这是因为盐能够降低水的蒸发速率，减少水分子从液态向气态的转化。因此，在锅炉中加入工业盐后，水的沸点会提高，锅炉的蒸汽压力也会随之提高，从而提高了锅炉的工作效率。

2. 防止水垢

工业盐可以起到防止水垢的作用，这是因为氯化钠中的氯离子能够和水中的钙、镁离子结合成一种不易沉淀的化合物，在锅炉中形成一层防垢膜，减少水垢对锅炉管道的破坏，延长锅炉使用寿命。

3. 改善水质