「视频」小苏打碳酸氢钠产品视频-马可视频

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- 基本信息：小苏打，学名碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃，是一种无机化合物。它是强碱与弱酸中和后形成的酸式盐，为无气味的白色结晶性粉末或块状物，有微碱性味道，易溶于水，在潮湿空气中会缓慢分解，加热至50℃左右开始分解，270℃完全分解。

- 制备方法

- 索尔维工艺：1861年比利时人索尔维提出氨碱法，用饱和食盐水吸收氨气和二氧化碳制得碳酸氢钠，再煅烧生成碳酸钠。中国化工专家侯德榜改进后发明联合制碱法，克服了氨碱法食盐利用率低、氨损失大等不足。

- 以纯碱为原料：以水为溶剂，使溶解在水中的二氧化碳与碳酸钠反应生成碳酸氢钠，这是中学化学常用的实验室制法。

- 以天然碱为原料：可开采苏打石等天然碱矿物制得碳酸氢钠，也可利用含量丰富的天然碱Trona（Na₂CO₃·NaHCO₃·2H₂O），将其中的碳酸钠转化为碳酸氢钠来制备。

- 应用领域

- 食品行业：作为发酵剂、膨松剂，使糕点、饼干等食品内部形成多孔组织，变得酥脆或膨松；还可作苏打汽水的二氧化碳发生剂、果蔬护色剂等。

- 医疗用途：用于治疗胃灼热、胃酸过多等引起的消化不良和胃部不适，以及严重肾病等引起的代谢性酸中毒；还可治疗某些药物中毒，作止痒剂、外用滴耳软化耵聍等。

- 植物杀菌：对蔬菜软果、观赏植物的霉菌，葡萄白粉病等均有防治作用，能降低柑桔贮藏时各种病菌引起的腐烂发病率。

- 动物饲养：是动物生产中的常用饲料添加剂，参与动物体内酸碱平衡等生理过程，对单胃动物和反刍动物都有多种功效，如改善蛋壳品质、提高产奶量等。

- 清洁剂：可中和不洁净物质中的酸，用于清洁衣物、厨具、家具、水果等，也可用于汽车清洁与保养。

- 灭火剂：一般泡沫灭火器中装有碳酸氢钠悬浮液，与硫酸铝等物质反应生成二氧化碳气体形成喷射压力，喷出的气体和液体形成泡沫灭火。

- 其他应用：具有除臭作用，可用于肥皂、洗涤剂、漱口水、化妆品等用品制造，也用于皮革鞣制、纸浆和纸张加工等。

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