一个人把醒好的面放在全自动面胚成型机上，它自动完成输送、筛粉、压面、宽窄可调，特别是两块面之间接头通过压面滚挤压看不出接头，从而使炸出的油条大小均匀饱满，压好的面自动落入成形机，通过光电照射从而保证进面速度均匀，不会产生面被拉长、起皱等现象。根据所需面胚宽度厚度通过成形机自动完成油条面胚的成形，并直接进入自动油炸机油炸，油条出锅后再通过冷却控油，然后进行成品包装。