我公司开发的电子式果实硬度计，主要用于测量多种水果、馅料等的硬度。与以往手持机械式硬度计相比，主要有以下优点：

1、采用电子秤传感器，配合专业的电子线路，提高了测量精度，同时，校准很方便，可以保证测量结果的准确性。

2、采用步进电机驱动直行机构，可以实现匀速的插入，精确控制插入深度，减少人为因素的影响。

3、采用RS232串口通信，可用电脑进行控制，可以将测量过程中的数据发回电脑，生成硬度—深度曲线，全面地反映果实的硬度随深度的变化情况。