流态化速冻机是一种用于冷冻食品的设备。它通过将食品暴露在极低温度下，并通过高速气流使食品表面形成冰层，从而迅速冷冻食品。

流态化速冻机是一种设计先进的单体速冻机，是实现颗粒状产品单体冻结的必备设备。产入料口进入，通过网带传送进入速冻机内部。食品在网带上，受到自下而上的强力冷气流吹动，形成半悬浮状态。可短时间内将物料的中心温度冻结至零下18摄氏度。底部设有脉冲振动系统，使产品分散不会黏连冻结在一起，由出料口送出，获得高品质的冻结效果