在日常生活中对于肉类食品可能需要冷库来延长储存时间，所以在生活中冷冻库是必不可少的。为人们提供新鲜食品做出了很大的贡献。

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。

冷冻低温库的库温一般为-25℃～-18℃。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。

低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间达到设定的文库，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-18℃之间，这就是典型的低温库。

冷冻冷库的设计方案

1.制冷系统

冷冻冷库制冷系统由低温螺杆蒸发冷箱式制冷压缩机组、风冷箱式低温制冷压缩机组、涡旋制冷压缩机组组成，该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。冷库内配备高效强风型冷风机，该风机运行稳定噪音小，送风距离远，使得库内降温速度块，极大增强了化霜效果，增加快速对流循环，从而达到每个角落的温度均匀性。

2.库板

冷库板采用200mm、150mm、100mm聚氨酯双面彩钢保温库板，该保温板具有防潮、防水、防火等特点，阻燃标准为B1级，从而在确保实现冷库低温环境的同时极大地降低了后期运行成本。

3.控制系统

肉类冷库温度控制系统采用原装进口全自动温度控制系统，该控制系统具有自动调节库内温度，并且具备温湿度报警、数据记录、移动客户端监控等功能。