菌的主要成分：

1、光合菌群（好氧型和厌氧型）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。

2、乳酸菌群（厌氧型）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。

3、酵母菌群（兼性厌氧型）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。

Em菌的成分：EM是"有效微生物"(E5ectjve MicrMrgglisms)的英文缩写，是一种新型复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等10个属80多种微生物复合培养而成的菌群，形成了一个复杂而又稳定的微生物系统，相互协作，优势强大，威力无比。

Em菌应用范围：养殖，种植，水产，环保，保健等。

1. 养殖上：

养殖上主要讲粪便发酵上用鸡粪、猪粪、羊粪等畜禽粪便做原料，水分控制在40%左右，约含1.6吨左右原料＋5公斤民心EM原液＋2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成宽2米、高0.5米、长度不限的条形堆，用旧麻袋片或草帘盖好，一般在24小时内，堆温可升至50℃左右。48小时内，堆温可升至60℃以上，甚至高达70℃以上，这样的温度春、夏、秋季节一般5-7天即可使堆中原料全部腐熟，恶臭消失，原料中的病源菌、虫卵、草籽等全部杀死。用这种方法发酵成的肥料可称为生态有机肥，也可称为无公害有机肥料，这种肥料可直接使用于农作物，也可稍加晾干过筛，装袋作为商品肥销售。

发酵物堆放应选择向阳、地势较高，避开风口的地方。发酵堆高度不能低于1米，不超过2米，宽度以1.5米为宜，长度不限。发酵堆的总体积不能小于1.5立方米。  （1） 粪便：人和畜禽粪便均可，应根据种植需要选择粪便。粪便的水份以60％左右为宜（稠泥状），无长杂物、无石块。  （2） 辅料：各类作物的秸秆、青草、松壳、稻草、花生皮，可根据肥料的用途选择粉碎的长度，作底肥时秸秆长度5-10厘米，育苗肥秸秆长度0.3-0.5厘米。  2）用搅拌机或人工搅拌均可。粪便、菌种、辅料应搅拌均匀，结合严密，保持水份60％左右，无较大粪块。  （3）装料时要保持物料蓬松，不可脚踩、铁锹拍，顶部要隆起，如在干燥，温差大的地区或遇雨天，物料上面需覆盖稻草，秸秆等透气物。  （1） 搅拌后水份为55％-65％，即用手握起成团而不渗水，松手团块可散开。  （2） 农家肥需添少量秸秆，以增加透气性。如农家肥较干，可适量加水；如较稀，可提前凉晒或增加辅料吸水。  三、 无害化处理1、 发酵物体平均温度55℃以上，发酵时间不少于10天。  2、 发酵后的有机肥为黄褐色或灰褐色，无臭味，有较淡氨气味，用手可搓碎部分辅料。  1、 将发酵后的农家肥堆至地面较高处（堆高不小于1.2米，堆宽不小于2米，长度不限）进行后期腐熟。  2、 室外堆放时不要拍实、脚踩，不要覆盖，不怕小雨淋，切勿大雨淋和雨水冲。  3、 要达到育苗肥标准，腐熟时间不低于30天。每7天需要翻堆一次，翻一次测一次温度。15天后水份保持在50％左右，当温度降至40℃以下不再升温时即达到腐熟标准。  沼气菌就是一种粪便发酵剂，你可以从挖一些水沟、池塘的淤泥，或就近取别人沼气池的沼液，这些都可以作为母种进行接种的，这两种 方法都可以得到粪便发酵的菌种，并用来进行粪便发酵的。  自制菌液的方式、  先准备数个融水50公斤桶 ，桶中1.5公斤红糖，48公斤生水，1公斤菌液，半密封状态发酵，第四天水面出现泡沫，泡沫又小渐渐变大，第十天泡沫逐渐消失，变成一片白色的悬浮物，第十五天悬浮物沉入水底，发酵结束！  检测菌液  成功的菌液一般呈棕褐色，若为乳白色则说明失败了  闻气味，产品发出较浓的甜酸味或酸味，如果没有酸味说明变质了不能使用  PH测试合格的菌液PH值在3.8左右，PH值若未达标说明发酵时间不够，或红糖放的太少，应继续发酵！或加糖后继续发酵！  发酵完成后，水面有些悬浮物为正常现象，此后均可以此重复制作！  材料：EM菌种（5支），红糖5-7公斤，水100斤（如系自  来水，要放置48小时以上曝气，以防止漂白粉危害）。  　　清洗干净塑料桶，红糖放入容器中融化，加入清水，摇匀，放入EM菌种，摇匀，密封桶盖，夏天3-6天即可，冬天15天即可，成为培育桶。如塑料桶胀大，说明气压大，表明微生物繁殖快，应拧开桶盖放气。  　　培育温度20～30℃，温度低会延长培育时间。检测：颜色应为棕色或黄褐色，如为有乳白色，气味应为甜酸味，没有酸味，则变质了。PH值应在3-4，如未达标，是发酵时间不够或红糖太少，必须继续发酵或加红糖后再发酵，最终成为EM菌液。把培养液装入矿泉水瓶里，拧紧盖，摇几下，如产生大量气体，说明培养成功。有时有悬浮物，属正常情况。  　　EM菌液不能用透明容器长时间存放，否则变质，如较长时间不用，要放在阴暗干燥处半密封存放。保存期3年左右。  　　EM菌液培育成功后，便可利用发酵粪便生产蝇蛆。先配粪料，猪粪80%，麦麸16%，EM菌液4%；或猪粪56%，鸡粪40%，EM菌液4%。