压力曲筛是一种依靠压力对湿物料进行筛分的高效率筛。它由筛面、筛箱、进料装置及出口组成。筛面是压力曲筛的关键部件，它由不锈钢楔形筛条拼装而成。操作时湿料在0.2-0.4Mpa压力下从喷嘴口喷出。三角形筛形楔条形成刀口以便将物料抹刮成簿簿的一层，使水和细物料均匀分散，所谓"刮抹"作用，就是使物料易于分级，而整个筛面得到自清理。筛上物从出渣口排出，筛下物进入出浆口。

压力曲筛适用于淀粉生产中纤维分离工序。