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饸饹面机怎样安装调试1
饸饹面机怎样安装调试和家庭食用饸饹面米线做法配方

饸饹面机出现问题怎么调整?饸饹面机是面食行业常见的机械，并且赢得了广大用户的信赖。由于设备使用时间过长，难免会出现一些小故障，那我们该怎么解决呢?下面就由金乐星机械为您做详细介绍。

100型槽钢电动饸饹面机

1、饸饹面机接电试车：先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后(按箭头标示)，装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。

2、机器检查：开机前必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。

3、调动机头：关机前后位置的调动，松动立柱套制动螺丝，既可前后摆动机头，高低位置的调动：立柱套制动螺丝松动后，再慢慢松动挡圈，固定螺丝，既可上下调动机头。

4、饸饹面机模板拆卸：首先注意旋向，应与槽轮转向相同，用力扭动，如用手扭不动时，可用扳手扳动。

5、拆卸罩模板：首先松动螺丝，用手打开罩板，来调动三角带松紧。

1.把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。
　　2.用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”）。
　　3.把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透。
　　4.猪肉汤放点黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内，浇两勺臊子，再少放点醋即时食用。

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