成型机将碎肉加工成设计的形状及重量，可以加工成三角形、长方形、圆形、心形及特殊形状的产品，自动完成肉的充填，成型、输出等工序。可以与上粉机、上浆机、上面包屑机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线，生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品. ​可以自动完成成型、上浆、上粉、上面包屑等工序。

生产线自动化程度高，操作简单，清洗方便，符合食品安全要求。生产线可以生产出市场**行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的设备。  汉堡肉饼生产线适应的原料：肉类（禽肉、牛肉、羊肉 、猪肉），水产（鱼、虾等），蔬菜 （马铃薯、南瓜、青豆等），奶酪以及它们的混合料。​