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卤味卤菜培训烤鸭做法培训

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福建福州卤味烤鸭培训中心

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福建福州北京烤鸭啤酒烤鸭卤味卤菜技术培训。掌握一门手艺白手起家，不需烹饪基础，独门手艺，统统交给你，手艺学到手，什么都不怕，一生都受益，北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。我们不是培训学校，我们是专业作坊加工场，本师傅在沃尔玛等大型超市做了8年多师傅，技术上乘，师傅在加工场里教授学员技术，亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、秘制红油的练制、。我们都采用全透明的方式来培训学员，学员都可在亲自动手操作。从清水作起，熬制老汤等，学员生产的产品都要配送出去，学员亲自动手操作生产，自己在旁边指导把关。

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