淘金船顾名思义就是在河道或浅海中淘选金沙金矿的一种机械设备·淘金船是挖沙船的一种变形产品。在挖沙船上把出沙口提高，以留出足够的空间加装选矿设备，用于从沙中选出沙金。

淘金船又称采金船，是一种集采矿作业、选矿作业为一体的水上联合工厂，是一种矿砂开采设备，它包括挖掘系统、选矿、供水系统、废矿及尾矿排弃系统、甲板机械、船体、动力支架、动力等几个基本系统。

从选矿工艺上，采金船分成固定溜槽、胶带溜槽、鼓动溜槽，自卸式固定溜槽，水套离心机，圆型跳汰机等类型;

从挖掘能力上，采金船分成15升、25升、40升、50升、100升、150升、200升、250升、300升等型号。