机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，多功能滚筒炒锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右前后、多方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，多功能滚筒炒锅特点，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

电磁滚筒炒锅，自动控温，节能环保，速度可调，变频调速。档位可分为5个档位调节炒制温度。

搅拌方式:筒体内根据不同的产品设定不同的内部结构，使物料炒制更均匀。效果更好。炒制产品色香味俱佳。

出料方式:自动出料，筒体采用轴翻式，通过控制器控制RV电机/液压系统，能达到出料方便，快速干净。
变频调速:筒体旋转的速度根据不同的产品和生产工艺，利用变频自动调节，可以使物料受热均匀，效率高。