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市面上最油污的碗之一

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东莞市亚钛自动化科技有限公司

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简便高效的操作
1.无须初洗,无需篮框,餐具形状大小各异一次洗净;
2. 餐具投放方式:碗口朝下,冲洗时碗内不残留水.
3. 各种餐具不需要整理归类即可直接清洗;
4. 餐具不需预洗,洗净能力强,速度快;
5. 传送带上设有软压带,冲洗水压大,冲洗更干净.
6. 节水、节能,洁净效果好,循环利用水,减少排污量。
7. 2名人员即可操作(洗碗机入口一人摆放餐具,出口一人检收餐具),
大量减少清洗人员,节“人”省钱。**限度解决酒楼、食堂洗碗工难招问题。
8.可直接清洗周转箱,无须人工清洗。
商用洗碗机的工作是基于机械作用和化学作用综合的结果
1.机械作用
1) 在洗涤泵的驱动下,洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用,与从喷臂喷出射流水
的压力,角度及速度有关。
2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用

2.化学作用
1) 通过含有离子交换树脂的软水器,有效除去影响皂化反应的钙、镁离子,改善水质,使洗涤剂充分发挥作用。
2) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映,使油污脱离餐具。当水温达到45℃~50℃时中活性物质能最
大发挥作用。
全自动洗碗机其能够进行全方位的清洗,尤其是对于油腻的中餐餐具等,清洗效果较为显著。这一设备是利用液体分子的震动
来进行清洗的,确保了清洗不会有死角。同时这一产品还加入了烘干以及消毒的程序,从而可以减少病菌的感染。不仅如此,
其在洗碗的时候还能够有效节水,利用水的对流性能来清洗,避免水的浪费。

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