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酒糟封坛酒

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贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司

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酒精度:53%vol   
净含量:500ml 
规  格:1*6    
原料:水  高粱  小麦 
储藏方法: 阴凉、干燥、常温下保存
食品添加剂: 无添加
年  份: 5年(含)—8年(含)  
执行标准:GB/T26760-2011(优级)
生产许可证号:QS520015010026
生产厂家:贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司
厂    址:贵州省仁怀市茅台镇 
产    地:贵州省遵义市
口感特点:口味醇厚,绵柔爽口,微有黄色,酱香突出,香气扑鼻,满口生香,空杯留香持久不散 ,不上头,不辣喉,不口干,空杯留香
产品介绍:一瓶酒糟封坛酒就相当于一群自由微生物(活体)。酒糟封坛酒的酿造工艺特殊,一瓶酒糟封坛酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次高温堆积发酵、七次取酒、存贮,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
为什么选用酒糟埋藏?酒糟封坛酒 酒糟和窖泥中含有酵母菌和乙酸菌微生物     它们对酒的口感有很重要的影响  酒糟能加速白酒的老熟,除杂增香,相同年份,酒糟埋藏的酒更加绵柔醇香,具有酱香突出,幽雅细腻,入口柔绵醇厚空杯留香持久,回味悠长的特点。



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