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桑果酒发酵型桑葚酒自酿低度桑果酒

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成都一品庄园葡萄酒业有限公司

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桑葚酒

桑葚就是桑树的果子,中国自古就有种桑养蚕的传统,桑树的叶子用来养蚕,桑树的果子用来吃,桑树的果子也就是桑葚,每年4-6月果实成熟,味甜多汁水。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的56倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功

桑果酒有两种,第一种是桑果泡酒,就是用新鲜桑果泡在白酒之中,泡过一个月左右即可饮用。第二种是发酵型桑果酒,就是通过发酵的方法制成低度桑果酒,工艺比较复杂:主要工艺有原料破碎主发酵分离后发醉→)密封陈酿倒缸()→澄清处理过滤贮存过滤装瓶。显然发酵型的桑果酒更有营养,因为桑果中所有的营养成分都经过发酵后进入到酒体中。

成都一品庄园葡萄酒业有限公司正是经营发酵型桑葚酒的公司,我们精心选择原料,用心制作,只为了一杯纯的绿色的桑葚酒,需要了解桑葚酒请联系成都一品庄园葡萄酒业田先生。

 

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