漂烫预煮线,蔬菜清洗漂烫机,肉制品漂烫冷却流水线 张玉华 :I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O(V信)其实产品想要好吃其工艺是很重要的,所以加工的步骤和方法是很重要的,有些时候多了一个步骤可能就完全不同,漂烫预煮线就说漂烫之后的冷却,还是很有必要的,虽然也可以自然冷却但想要口感色泽好还是不能减少。
蔬菜清洗漂烫机1).漂烫槽设保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证漂烫效果。该机结构紧凑,漂烫预煮线自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
2)漂烫槽、冷却槽均设有溢流水集中排放口,方便于使用厂家集中回收溢流水,进行再利用达到节水目的。
3).漂烫槽与冷却槽均可以单独控制链带运行速度,肉制品漂烫冷却流水线范围内可任意单独调节运行速度,满足不同产品使用需要,总体运行平稳。
肉制品漂烫冷却流水线具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,蔬菜清洗漂烫机利于水份蒸发,漂烫预煮线为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。