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扣碗扣肉高温杀菌锅 袋装食品高温高压水浴式灭菌锅

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诸城博铭环保装备有限公司

联系人:刘文娟

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扣碗扣肉高温杀菌锅  袋装食品高温高压水浴式灭菌锅 杀菌方式主要采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌,杀菌豆干,香肠袋装类食品,使用水浴杀菌彻底无死角,彻底杀死食品中的大肠杆菌、肉毒杆菌、霉菌等细菌,延长食品的保质期。而且较大限度的保证产品的色泽度和鲜嫩度。高温杀菌锅优点节约能源和时间装置快门式压力容器安全联锁装置点卫生、安全、耐用等特点。厂家直销刘文娟电话:156-6688-3513 微信、QQ 3298392243
扣碗扣肉高温杀菌锅  袋装食品高温高压水浴式灭菌锅 产品优点
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
扣碗扣肉高温杀菌锅  袋装食品高温高压水浴式灭菌锅 分类标准杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:
这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。



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