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速冻机-液氮速冻机-食品速冻机-速冻设备专业生产厂商

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深圳市德捷力冷冻科技有限公司

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速冻机-液氮速冻机-食品速冻机-速冻设备专业生产厂商

液氮速冻线所含的液氮速冻工艺,在各种速冻工艺中,这种近年兴起的液氮速冻工艺被认为具备明显的优势:

1.极快的降温速度,比起传统的机器制冷速度最快能快约5-10倍,能够让食品快速通过0℃~-5℃最大冰晶生长带,避免冰晶刺破细胞壁,减少汁液的外流,最大限度保存食品的风味和营养
2.更高的生产效率
3.气化后的氮气不氧化食物,不影响色泽

4.占地面积小

液氮控制安全

- 德捷力具备液氮控制电磁阀及手动截止阀。
- 具备主控及监控的温度传感器及反馈系统。
- 设备带超温报警功能


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